Diese Assemblage lebt vom Spannungsbogen zwischen der Strenge und Wucht des Ténarèze-Baco und der Finesse der Bas-Armagnac-Komponenten. Baco gibt der Assemblage Rückgrat, Kraft und Reife. Folle Blanche bringt Frische und florale Leichtigkeit. Die ölige Réserve Cathédrale rundet in der Tiefe ab und verleiht der Assemblage mit subtilen Rancio- Noten eine dichte und sonore Basis.