Preisgekrönter High-End-Sake
SŌTŌ ist eine Verneigung vor den reinsten Elementen der Erde, die, miteinander vermählt, die außerordentliche Qualität dieses naturreinen Produkts begründen. SŌTŌ (zu Deutsch: draußen) ist ein international mehrfach prämierter Premium Sake aus feinstgeschliffenem Gohyakumangoku-Reis in den Qualitäten Super Premium Junmai Daiginjo und Junmai. Das Knowhow des Toji (der Braumeister) verwandelt den fein polierten Spezialitätenreis und das kristallklare Bergwasser aus der Präfektur Niigata in einen preisgekrönten High-End-Sake, der mit seiner zarten Smoothness, dem milden Geschmack und einem außergewöhnlich eleganten Aroma begeistert.
